さっぽろ庵⭐︎Returns

2011年梅雨ぶりに札幌に戻ってきました。美味しいもの食べて、素敵な景色を満喫するぞぉ!

リゾッテリアgaku

こちらもご無沙汰のgakuさん。

こんな掲示がされてたの初めて知りました。

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今回はオススメリゾットのランチコースと、ブロードの茹で鷄梅しそのセットにしました。

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こちらはセットについて来るサラダ。どれも美味しいんですよね。

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今回、サラダの提供が普段より遅かったんですが、サラダのすぐ後にリゾット来ちゃった。

 

たっぷりの青じそ、梅でさっぱり。茹で鷄もたっぷり入ってて、美味しいんですよ〜。

なんたって、リーズナブル!

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こちらがおすすめのリゾット。プルドポークも美味しいけど、アスパラも甘くて美味しい。

黒胡椒ゴリゴリするとスパイシーさアップで美味しかったな〜。

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こちらは、おすすめランチセットについてたデザート、ティラミス。

gakuさんで初めてのティラミス。大人仕様のティラミスで美味しい!

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そして、我が家の定番、特製チョコレートケーキのアイスクリーム添え。

毎回、半分こしますが、半分でもかなりの満足感です。

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また、おすすめメニューが変わった頃にお邪魔したいな。

GO TO EAT券対象店だし。

ランチラストオーダーくらいが美味しく提供してもらえるのかもしれないな〜。

いつぶり?な、玉翠園

玉翠園さんから春の便り〜。

インスタでサクラアイスのトッピング始まりまったお知らせを発見。

ちょうど都心部に行く予定だったので、お邪魔してきました。

雪萌えパフェのハイクォリティーとデラックス手焼き抹茶コーンでオーダーした方で、希望すればサクラアイスをトッピングしてもらえます。

 

社長さん宅の桜の木の桜を10カ月塩漬けにしたもので作られたサクラアイス、無添加です。

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裏から見ると、抹茶アイスも見えますね。

食べ進めると十勝あんこも閉じ込められてます。

今回、手焼き抹茶コーンは売り切れてたので、ハイクォリティーでお願いしました。

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ソフトクリームもサクラアイスも抹茶アイスもあんこもどれも美味しい〜!

 

そして、我が家のもう1つの定番、抹茶アイスラテ、抹茶濃い目。

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抹茶チョコがかかってるように見えますが、お抹茶がかかってるだけです。

おまっちゃの苦味と、雑味のないさっぱりした甘さのソフトクリームが美味しい。

トッピングの玄米のカリカリもいいアクセントなんですよね。

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次、いつ行けるかな〜?

大阪グルメと土産

難波にある「もぐら屋」さん。

2種類選んで、どちらも美味しい。

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f:id:kakiz0:20220324013716j:plainもぐら屋さんの苺大福、ほんっと美味しくて大好きです。

 

↓こちらは伊丹空港にある551のレストラン。

席に案内されちゃえば、お料理が出てくるのは早いし、美味しい!

五目麺とチャーハンのセット、これはマストで頼んでしまう。

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ラーメンも美味しかったな〜。

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空港の搭乗ゲートすぎるとあるりくろーおじさん。

なのに、クローズ時間が早すぎて、お目にかかれず(ToT)

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こちらでお団子買ってオヤツタイム。

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美味しかった〜。

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空港の取り置きでお願いしてた、りくろーおじさんのチーズケーキ。

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おじさんが可愛い。

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もぐら屋さんで苺大福お買い上げ!

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桜餅もうまし!きなこの団子も美味しかったな〜。

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柳月さんのバレンタイン商品「ソシソン」

今更のバレンタインネタですみません。

柳月ザッハもショコラテリーヌも気になるところなんですが、要予約なんですよね。

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そこで気になったのがソシソン。

ソシソンとはサラミのことらしいです。

ロイズさんのクルマロショコラに似てて気になる。

ロイズさんのクルマロショコラはけっこう大きくて食べきるのが大変(食べれちゃうんだけど)なので、ここ数年ご無沙汰なんですけどね。

今はカットされたものを見かけますね、ロイズさんで、

ホワイトチョコはのクルマロがなくなったのが残念。

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この日は売り切れだったんですが、数日後、丸井さんに入ってる柳月さんで販売しているのを発見。買って来ました。

パッケージ長さは13〜14センチかな?

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オープンっ!
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ちょっと太めの千歳飴的なサイズ?

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カットすると一口サイズ。

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パクッといけちゃう。

1本600円だと、気軽に買えちゃう&食べちゃえる。

個人的にはもうちょっとナッツとマシュマロ入っててくれていいんだけどな〜。

 

来年は他の種類もトライしてみよっかな。

ロイズ

去年買ったロイズのピュアチョコレート、コロンビアビター。

ビター系のチョコが好きなんですが、ビターすぎるのも最近多いのでちょっとドキドキ。

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たぶん、このシリーズで一番私好み!また買おう!

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こちらは伊丹空港で購入した関西限定の抹茶ポテトチップチョコレート

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けっこうしっかりした抹茶チョコ。もう少しビターだともっといいな〜。

でも、好き!

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去年の11月に発売されたメープルナッティ味。

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とっても美味しくてお友達にも好評でした。

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ただ私には甘いかな〜。やっぱりビターが好き。

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秋限定だったかな?気になってた「さくさくトリフ」

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サクサクとした食感とチョコの感じが美味しかったです。

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ルタオ:お取り寄せ

ここ2年くらいで、ちょっと調子に乗って数回お取り寄せしちゃいました。

基本的に、ハズレはなかった!

 

ルタオさん、届く箱まで可愛いんですよね〜。

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こちらはオリジナルコースターがプレゼントについた時だから、2021年の春のお取り寄せ。

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チョコレート「ナイアガラ」も、指定料金以上だとプレゼントでいただけた商品だった気がします。

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いちごのマスカルポーネ!(とナイアガラ)

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数時間解凍したものを開封

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ナイアガラも箱から出しました。

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ナイアガラの香りが強い!個人的にルタオさんのケーキは半解凍が絶妙に美味しいと思います。

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悪い意味ではなく、ナイアガラの香りは子供の頃に食べたガムの香りがする(笑)

イチゴの酸味が良いお仕事をしてくれるので、チーズたっぷりなのにあっさり食べられてしまう恐ろしいケーキ。

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箱だけだとわかりにくいんですが、ドゥ フロマージュロール。

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はい、ロールケーキで〜す。

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たっぷりの特製のチーズクリームたっぷり、中心にはギュっとしたベイクドチーズがアクセントになってスポンジといろんな食感が楽しくて美味しい。

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続きましてルタオさんの定番と言うか、代名詞フロマージュドゥブル。

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オープン!

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はい〜、美味しいやつ。やっぱり、基本ですね、ドゥブルの白。美味しいです。

色々取り寄せて食べて美味しいと思っても、このドゥブル食べるとこのシンプルな美味しさに感動しますね。

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ショコラドゥーブルも美味しいんですけどね〜。

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そしてお値段に怯んで悩んだものの、どうしても食べて見たかった、超お高級「マゴール」

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箱の直径が11センチない・・・この小ささ。

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本体は9センチほどの直径

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高さは7センチくらい?

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開封っ!

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上から、チーズクッキークラム・マスカルポーネレアチーズがアルファベットのEの形で、ゴルゴンゾーラベイクドチーズ部分を挟んで、最下部はジェノワーズ

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わかりにくいですかね?

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一口でパクリといけそうなんですが、この3号サイズのマゴールさん、3780円なんですよ、税込みで〜!

じっくり味わって食べないと・・・ゴルゴンゾーラチーズがスパイスっぽい風味でなかなか大人のチーズケーキでした。

 

今回のお取り寄せで、一番食べたかったのがスフレプディングフロマージュ

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箱を開けないまま冷凍庫に入れてしまってました(笑)

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家にあったお皿にジャストサイズすぎて笑ってしまいました。

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さて、紙を外します〜。

キャラメルソースがたらぁ〜り。

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キャラメルソース・チーズスフレ・ジェノワーズ・プリン・マスカルポーネムース・ジェノワーズが層になっています。

美味しゅうございました。

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プチショコラストロベリー(左)と小樽色内通りフロマージュ

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これは早期申込のプレゼントだったかな?

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唾液吸い取られる系(笑)フリーズドライチョコレート。

酸味が強いけど、美味しいです。

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マスカルポーネチーズをチーズクッキーに使われていてサクサクです。

チーズチョコプレートは少し酸味があっていくらでも食べられそう〜!

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こちらは去年の6月から8月の商品。

ミルティーユフロレゾン。

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ブルーベリーとクリームチーズのケーキです。

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はい、綺麗!

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ブルーベリーシャンティの飾り絞られて華やか。

ブルーベリーもたっぷり、ブルーベリーのナパージュ、ブルーベリーのムース、チーズムースにジェノワーズ、ブルーベリーカラーのグラデーションが綺麗。

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甘酸っぱくて美味しかったです。

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こちらは、2021年のバレンタイン商品。

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上の写真、左下のFROMAGEって書いてある箱が⏬こちらの商品。

単品(1箱4個入り)で1944円!\(゚o゚;)/

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1個500円くらいになりますね、かなりコンパクトサイズ。

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厚めのサブレ生地にココアとアーモンド粉末を加えた香ばしさ。

中にはベイクドチーズにチョコをあしらわれていてクリームチーズの酸味とほろ苦さと複雑ながら美味しい・・・くぅぅぅぅ、悔しい(笑)

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こちらは写真左上のクーシュドショコラ。

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チョコラクランチとチョコクラム・プラリネガナッシュ・バニラムース・ジェノワーズダークショコラ・ジェノワーズ・ショコラムース・ジェノワーズダークショコラの7層仕上げ。

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ショコラドゥブルとはまた少し違った複雑で濃厚なケーキでした。

プチショコラマカデミアダージリンは8千円以上の購入でプレゼントだったので、他の商品も追加してゲット。

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ダージリンの香りが良くて、美味しかったです。

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大好物のテノワール

ロイヤルモンターニュ(チョコレート)にダージリンティーの風味をプラス。

香りがとってもいいしココアのラングドシャが本当に好き。

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ロイヤルショコラ、こちらも別途オーダー。

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ロイヤルショコラ、こちらもダージリンが華やかなチョコとココアクッキーサンドをさらにチョコレートでくるんであります。4個入りで1188円、いや〜、贅沢!

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こちらも楽しみにしていたヴェネチアランデヴードルチェショコラ。

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はい、ドーン。

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カカオ分60%のダークチョコとマスカルポーネチーズをあわせたクリーミーなブリュレ。

クッキータルトとさぞかし合うと思ってたんですが、意外にタルト生地が柔らかい。

もっとサク?カリ?っとしたタルトだと思ってたので、ちょっと残念。

味がとてもいいだけに、もったいないな〜。

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こちらは、たぶん別の時にオーダーしたスフレフロマージュだな。

スフレなのでシュワシュワであっという間に食べ終わる〜。

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さて、こちらは2022年のバレンタイン商品。

購入してから冷凍してる期間が長かったので、ちょっと氷がついちゃってます(ToT)

 

ショコラポムロワイヤル。

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ロイヤルモンターニュのチョコが使われてるので紅茶の香りとのショコラケーキ。

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ダイスカットしたリンゴが苦手なんですが、つい買ってしまいました。

紅茶ショコラの絞り飾り・チョコクランチ・ミルクガナッシュ・ムースショコラロイヤルモンターニュ・ダイスカットされたフジリンゴ・ショコラジェノワーズ

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ミルクガナッシュ部分が濃厚で美味しかったな〜。

 

モンショコラ、これが食べたかったんです。

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ナッティーなシャンティショコラにココアパウダーがかかってます。その下にシャンティカスタード・ショコラムース・チョコチップ・ガナッシュ・ショコラジェノワーズが層になってます。

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カスタードと生クリームとバニラペーストの部分が美味しいんですよね。他のショコラ部分と絶妙なバランス。ショコラ部分はとっても濃厚なんですよね。美味しいです。

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ケーキは冷凍で届くので、がっつり買っても少しずつ解凍して楽しめるのがいいんですよね。

今の冷凍庫にケーキが2個出番を待ってます。

 

雑な紹介でごめんなさいね〜。