円山店でいちごの綺麗な色に誘われてケーキを2つ買っちゃいました。
フロマージュブランいちご⇩
前回喫茶室で美味しかったので、つい買っちゃいました。
⇩喫茶室で食べたフロマージュブランいちご。お値段は倍くらいするけど(笑)
お店で食べた方がクリームがあっさりしてた気がする。
いちごのカーディナル⇩
上のスポンジ部分がメレンゲ焼いた感じのカリサク食感が良い!
粉砂糖がかかってるので甘味はつよいかな?
お彼岸だったので、お供えに和菓子もテイクアウト。
どらやきはノーマルのものではなく、「御容赦」を、そしてぼたもちも。
御容赦、ノーマルのものより砂糖は控えめで期間限定っぽい。
ご覧のように、粒餡というより小豆ぎっしり!って感じになってます。
小豆がばらけないようにか、寒天で繋いでる感じになってて、食感が面白い。
甘さは抑えめで上品などら焼き。今月また会えたらおかわりしたいな〜。
普通のどら焼きもトライしたい。
ぼたもち大好きなんです〜。個人的にはもう少し餅米部分に塩味が入ってると嬉しいな〜。こちらも上品で舌触りも良く、美味しい!