さっぽろ庵⭐︎Returns

2011年梅雨ぶりに札幌に戻ってきました。美味しいもの食べて、素敵な景色を満喫するぞぉ!

ルタオ:お取り寄せ

ここ2年くらいで、ちょっと調子に乗って数回お取り寄せしちゃいました。

基本的に、ハズレはなかった!

 

ルタオさん、届く箱まで可愛いんですよね〜。

f:id:kakiz0:20220304210252j:plain

こちらはオリジナルコースターがプレゼントについた時だから、2021年の春のお取り寄せ。

f:id:kakiz0:20220304210257j:plain

チョコレート「ナイアガラ」も、指定料金以上だとプレゼントでいただけた商品だった気がします。

f:id:kakiz0:20220304210304j:plain

いちごのマスカルポーネ!(とナイアガラ)

f:id:kakiz0:20220304210310j:plain

数時間解凍したものを開封

f:id:kakiz0:20220304210323j:plain

ナイアガラも箱から出しました。

f:id:kakiz0:20220304210316j:plain

ナイアガラの香りが強い!個人的にルタオさんのケーキは半解凍が絶妙に美味しいと思います。

f:id:kakiz0:20220304210328j:plain

悪い意味ではなく、ナイアガラの香りは子供の頃に食べたガムの香りがする(笑)

イチゴの酸味が良いお仕事をしてくれるので、チーズたっぷりなのにあっさり食べられてしまう恐ろしいケーキ。

f:id:kakiz0:20220304210334j:plain

箱だけだとわかりにくいんですが、ドゥ フロマージュロール。

f:id:kakiz0:20220304210341j:plain

はい、ロールケーキで〜す。

f:id:kakiz0:20220304210347j:plain

たっぷりの特製のチーズクリームたっぷり、中心にはギュっとしたベイクドチーズがアクセントになってスポンジといろんな食感が楽しくて美味しい。

f:id:kakiz0:20220304210353j:plain

続きましてルタオさんの定番と言うか、代名詞フロマージュドゥブル。

f:id:kakiz0:20220304210400j:plain

オープン!

f:id:kakiz0:20220304210406j:plain

f:id:kakiz0:20220304210412j:plain

はい〜、美味しいやつ。やっぱり、基本ですね、ドゥブルの白。美味しいです。

色々取り寄せて食べて美味しいと思っても、このドゥブル食べるとこのシンプルな美味しさに感動しますね。

f:id:kakiz0:20220304210417j:plain

ショコラドゥーブルも美味しいんですけどね〜。

f:id:kakiz0:20220304210831j:plain

 

そしてお値段に怯んで悩んだものの、どうしても食べて見たかった、超お高級「マゴール」

f:id:kakiz0:20220304210424j:plain

箱の直径が11センチない・・・この小ささ。

f:id:kakiz0:20220304210430j:plain

本体は9センチほどの直径

f:id:kakiz0:20220304210436j:plain

高さは7センチくらい?

f:id:kakiz0:20220304210442j:plain

開封っ!

f:id:kakiz0:20220304210455j:plain

上から、チーズクッキークラム・マスカルポーネレアチーズがアルファベットのEの形で、ゴルゴンゾーラベイクドチーズ部分を挟んで、最下部はジェノワーズ

f:id:kakiz0:20220304210501j:plain

わかりにくいですかね?

f:id:kakiz0:20220304210507j:plain

一口でパクリといけそうなんですが、この3号サイズのマゴールさん、3780円なんですよ、税込みで〜!

じっくり味わって食べないと・・・ゴルゴンゾーラチーズがスパイスっぽい風味でなかなか大人のチーズケーキでした。

 

今回のお取り寄せで、一番食べたかったのがスフレプディングフロマージュ

f:id:kakiz0:20220304210519j:plain

箱を開けないまま冷凍庫に入れてしまってました(笑)

f:id:kakiz0:20220304210526j:plain

家にあったお皿にジャストサイズすぎて笑ってしまいました。

f:id:kakiz0:20220304210537j:plain

さて、紙を外します〜。

キャラメルソースがたらぁ〜り。

f:id:kakiz0:20220304210544j:plain

キャラメルソース・チーズスフレ・ジェノワーズ・プリン・マスカルポーネムース・ジェノワーズが層になっています。

美味しゅうございました。

f:id:kakiz0:20220304210551j:plain

プチショコラストロベリー(左)と小樽色内通りフロマージュ

f:id:kakiz0:20220304210807j:plain

これは早期申込のプレゼントだったかな?

f:id:kakiz0:20220304210815j:plain

唾液吸い取られる系(笑)フリーズドライチョコレート。

酸味が強いけど、美味しいです。

f:id:kakiz0:20220304210821j:plain

マスカルポーネチーズをチーズクッキーに使われていてサクサクです。

チーズチョコプレートは少し酸味があっていくらでも食べられそう〜!

f:id:kakiz0:20220304210826j:plain

 

こちらは去年の6月から8月の商品。

ミルティーユフロレゾン。

f:id:kakiz0:20220304210838j:plain

ブルーベリーとクリームチーズのケーキです。

f:id:kakiz0:20220304210844j:plain

はい、綺麗!

f:id:kakiz0:20220304210850j:plain

ブルーベリーシャンティの飾り絞られて華やか。

ブルーベリーもたっぷり、ブルーベリーのナパージュ、ブルーベリーのムース、チーズムースにジェノワーズ、ブルーベリーカラーのグラデーションが綺麗。

f:id:kakiz0:20220304210857j:plain

甘酸っぱくて美味しかったです。

f:id:kakiz0:20220304210903j:plain

 

こちらは、2021年のバレンタイン商品。

f:id:kakiz0:20220304205854j:plain

上の写真、左下のFROMAGEって書いてある箱が⏬こちらの商品。

単品(1箱4個入り)で1944円!\(゚o゚;)/

f:id:kakiz0:20220304205919j:plain

1個500円くらいになりますね、かなりコンパクトサイズ。

f:id:kakiz0:20220304205938j:plain

厚めのサブレ生地にココアとアーモンド粉末を加えた香ばしさ。

中にはベイクドチーズにチョコをあしらわれていてクリームチーズの酸味とほろ苦さと複雑ながら美味しい・・・くぅぅぅぅ、悔しい(笑)

f:id:kakiz0:20220304205950j:plain

こちらは写真左上のクーシュドショコラ。

f:id:kakiz0:20220304205931j:plain

f:id:kakiz0:20220304205944j:plain

チョコラクランチとチョコクラム・プラリネガナッシュ・バニラムース・ジェノワーズダークショコラ・ジェノワーズ・ショコラムース・ジェノワーズダークショコラの7層仕上げ。

f:id:kakiz0:20220304205956j:plain

ショコラドゥブルとはまた少し違った複雑で濃厚なケーキでした。

プチショコラマカデミアダージリンは8千円以上の購入でプレゼントだったので、他の商品も追加してゲット。

f:id:kakiz0:20220304205905j:plain

 

f:id:kakiz0:20220304210017j:plain

ダージリンの香りが良くて、美味しかったです。

f:id:kakiz0:20220304210024j:plain

f:id:kakiz0:20220304205912j:plain

大好物のテノワール

ロイヤルモンターニュ(チョコレート)にダージリンティーの風味をプラス。

香りがとってもいいしココアのラングドシャが本当に好き。

f:id:kakiz0:20220304210030j:plain

ロイヤルショコラ、こちらも別途オーダー。

f:id:kakiz0:20220304210052j:plain

ロイヤルショコラ、こちらもダージリンが華やかなチョコとココアクッキーサンドをさらにチョコレートでくるんであります。4個入りで1188円、いや〜、贅沢!

f:id:kakiz0:20220304210059j:plain

こちらも楽しみにしていたヴェネチアランデヴードルチェショコラ。

f:id:kakiz0:20220304210112j:plain

はい、ドーン。

f:id:kakiz0:20220304210118j:plain

カカオ分60%のダークチョコとマスカルポーネチーズをあわせたクリーミーなブリュレ。

クッキータルトとさぞかし合うと思ってたんですが、意外にタルト生地が柔らかい。

もっとサク?カリ?っとしたタルトだと思ってたので、ちょっと残念。

味がとてもいいだけに、もったいないな〜。

f:id:kakiz0:20220304210124j:plain

こちらは、たぶん別の時にオーダーしたスフレフロマージュだな。

スフレなのでシュワシュワであっという間に食べ終わる〜。

f:id:kakiz0:20220304210232j:plain

 

さて、こちらは2022年のバレンタイン商品。

購入してから冷凍してる期間が長かったので、ちょっと氷がついちゃってます(ToT)

 

ショコラポムロワイヤル。

f:id:kakiz0:20220304211325j:plain

ロイヤルモンターニュのチョコが使われてるので紅茶の香りとのショコラケーキ。

f:id:kakiz0:20220304211333j:plain

ダイスカットしたリンゴが苦手なんですが、つい買ってしまいました。

紅茶ショコラの絞り飾り・チョコクランチ・ミルクガナッシュ・ムースショコラロイヤルモンターニュ・ダイスカットされたフジリンゴ・ショコラジェノワーズ

f:id:kakiz0:20220304211340j:plain

ミルクガナッシュ部分が濃厚で美味しかったな〜。

 

モンショコラ、これが食べたかったんです。

f:id:kakiz0:20220304211346j:plain

ナッティーなシャンティショコラにココアパウダーがかかってます。その下にシャンティカスタード・ショコラムース・チョコチップ・ガナッシュ・ショコラジェノワーズが層になってます。

f:id:kakiz0:20220304211351j:plain

カスタードと生クリームとバニラペーストの部分が美味しいんですよね。他のショコラ部分と絶妙なバランス。ショコラ部分はとっても濃厚なんですよね。美味しいです。

f:id:kakiz0:20220304211357j:plain

ケーキは冷凍で届くので、がっつり買っても少しずつ解凍して楽しめるのがいいんですよね。

今の冷凍庫にケーキが2個出番を待ってます。

 

雑な紹介でごめんなさいね〜。