札幌では老舗のパン屋「おかめや」さん。
数十年前に１度だけお邪魔したんですが、今回電話で注文して工場に取りに伺いました。
最寄りのバス停から１５分くらい。
結構迷いつつ・・・なんとか到着。
食パンが柔らかいので底板があるバッグや段ボールなどを用意した方がいいというので、急場凌ぎに準備。
柔らかくて取り出しにくかったように、大きめのビニールを下に敷いて仕込みました。
（コート用圧縮袋なのでハンガーついてます）
上にあるのが角食大「エスポワール」ノーカット1斤。
左下から胡桃半斤・豆パン半斤。
胡桃や豆パンは特殊パン扱いなので電話でお願いした日から2日以降から引き取れるようでした。うちはもう少し置いて5日後くらいに引き取りのお願いしました。
店頭で名前を告げると、用意してくださってたパンを１つずつ手渡していただいて箱の中へ。
売店で買うよりは柔らかさは控えめ（それでも柔らかい）かな。
どれも、美味しい。
帰りのバス停に向かうと売店の前も通るので、ミニクロワッサンも買ってみました。
そのまま食べると、普通に美味しいやわらかいクロワッサン。
トーストすると一気にカリッとしておいしさアップ。
さて、次はいつお願いしようかな。
ちょっと遠いのが難点なんですけどね。
