北海道銘菓と言えば「六花亭」が頭に浮かぶ方も多いのでは?
うちもよく買ってしまう六花亭さん。
久しぶりに新商品を見かけたので買ってみました。
郭公の里は新商品ではないんですが、私がお初だったので。
まずは、マルセイバターケーキ「くるみ」
4本1パックのものと店舗によってはバラ売りがあります。
賞味期限は2週間前後でしょうかね。
常温商品(25度以下と記載されてます)なので、お土産に購入しやすいですよね。
本州は25度以上になる期間が長いので、注意は必要かもしれませんが。
🔼ちなみに、4月29日に購入したものです。
⬇️開封。ローストされたクルミとキャラメルクリームがバターたっぷりのスポンジでサンドされてます。
冷蔵庫に入れて置くとスポンジが少し硬くなりますが、キャラメルクリームが硬くなる(しっかりする)のでその歯ざわりも捨てがたい。
バラ売りを一度買って、ハマってしまいました。
北海道に来て見かけたら、食べてみてください、オススメです。
さて、キャラメルつながりになりますが、柏の葉をモチーフにした薄く焼かれたサブレ?クッキー?生地にサンドされたキャラメルクリーム。
生地は薄めですが歯ごたえはしっかりしてます。
クリームは薄く見えますが、香ばしいクリームで存在感は強い。
これはこれで、美味しいです。
今まで目に入ってなかったけど、バラ売りあったらまた買って食べたいです。